前から気になっていた上新庄駅の「トマト食堂Balance」さんに行ってきました。
実はこのお店、西舞鶴のマナイ商店街にあったお店「バランス」のマスターが移住して作られたお店なんです。
今回は土曜日お昼のランチ時に訪問。予約していたので入れましたがお店は満員で、地域で愛されているお店という感じが伝わってきます。
二人で行ったので、ランチのオムライスとパスタを頼んでみました。
本日の日替わりパスタはナポリタン。
この日のパスタにはオクラに加えて、ピーマンではなく舞鶴の万願寺唐辛子が入っていました。ピーマンよりも肉厚な食感と優しめの香りが、コクのあるナポリタンに良く合って美味しい。
オムライスはケチャップライスにカレー系のスパイス（？）が香って食欲をそそり、ふわふわの卵との相性が最高のスプーンが止まらなくなる絶品。うまい！
ランチが少し落ち着いたところで、マスターとお話ができました。
マスターは１０年ほど前まで西舞鶴のマナイ商店街で前述の「バランス」というお店を経営され、その後こちらに越して来られたのだそうです。
その頃から提供している手羽先は今でもお店の看板メニュー。
ランチだけでは無く、夜のメニューも見せていただきましたが、本当にお料理の種類が豊富で、あれもこれも頼んでしまいそう。
鯖のへしこペペロンチーノがあるところに舞鶴っぽさを感じて嬉しくなります。
芯が強くて優しい方なのが雰囲気で伝わってくるマスターと、明るくほがらかな奥様。近くにあったら確実に通いたくなるお店。
舞鶴のお店に来てくれていた常連さんが、大阪に来た折に来訪される事もちょこちょこあるそうです。
カフェメニューでは紅茶も充実しているので、カフェタイムに来店されたらぜひ紅茶も楽しんでみてはいかがでしょうか。
今回は夜に舞鶴サポーターズミートアップVol.2が控えていたのでランチになりましたが、今度は是非夜の部に、舞鶴に縁がある他の人とも一緒に来てみたいと思います。
素敵なお二人が切り盛りされている上新庄の人気店「トマト食堂 Balance」さん。ぜひ一度、足を運んでみてください。
トマト食堂 Balance
大阪府大阪市東淀川区豊新３-22-15
https://balancetomato.owst.jp/